Ingredientes:
500gr. de bits de coliflor cocida
1 cebolla
2 tomates rojos
cilantro
1 mango grande
al gusto:
Limón
sal, pimienta
chile

Preparación:
Lava y desinfecta bien las verduras. Pica en cuadritos la cebolla, el tomate, y el mango, agrega en un bowl y mezcla junto con el cilantro y los bits de coliflor. Sazona al gusto.
Acompaña con tostadas deshidratadas y aguacate.
¡Buen Provecho!