Esta receta es deliciosa e ideal para acompañar tus platillos. ¡Toma nota!
Ingredientes:
1 bolsa de espinaca Baby
Jitomate Cherry
1/4 cebolla morada rebanada muy finito
1 taza de pasta corta (moñito, farfalle, coditos)
Queso parmesano o feta (opcional)

Para la Vinagreta: 
1/3 taza de aceite de oliva
El jugo de 2 limones
2 dientes pequeños de ajo prensados 
Sal y pimienta.

Preparación:

Mezclar los ingredientes de la vinagreta y agitar para que se integren.
En un refractario poner los ingredientes de la ensalada y agregar la Vinagreta. Dejar reposar 10 minutos y disfrutar. ¡Buen Provecho!

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