¿Se te acaban las opciones saludables para comer? ¡No te preocupes! Te dejamos una receta súper deliciosa y baja en carbohidratos que te ayudarán a balancear tus calorías del día. Toma Nota.
Ingredientes
- Nopales limpios (Sin espinas)
- Queso Fresco o Panela
- Jamón
- Rodajas de Cebolla y cilantro, par servir
- Salsa verde, roja y/o guacamole, para servir
- Ensalada para acompañar.
- Arroz Blanco para acompañar.
Elaboración
- Coce por unos minutos los nopales, con un poco de agua, sal y un trozo de cebolla.
- Escurre muy bien los nopales. Prepara un sartén con poquito aceite de oliva (sólo para evitar que se peguen) Pon un nopal, queso y jamón, cierra con otro nopal (Busca que sean del mismo tamaño, o bien puedes doblar el nopal por mitad)
- Sella bien los nopales y cuando el queso este gratinado estará listo para disfrutarse.
- Puedes acompañar con arroz blanco, ensalada y una rica salsa.
¡Buen Provecho!
¡Platícanos que tal te pareció!
Recuerda en estas fechas cuidar tus porciones. Visitanos en nuestro Facebook e Instagram y conoce los consejos que tenemos para ti.
En Nutrición Práctica queremos saber tu opinión, si estás interesado en que subamos alguna receta o hablemos de algún tema en particular déjanos tus comentarios.
